Gnocco e tigelle

La richiesta del committente era quella di realizzare un “take away” per gnocco e tigelle e spazi di vendita di prodotti tipici del modenese. Abbiamo progettato uno spazio completamente aperto dove fosse possibile vedere la realizzazione del prodotto. Il tutto in un ambiente caldo e familiare, dove il pentolame a vista, l’uso del marmo, l’esposizione sulle pareti degli attrezzi da lavoro valorizzano la genuinità del prodotto. Progettista: arch. Teresa d’alessandro e arch. Caterina pulcinella Cliente: privato Anno: 2017 Luogo: modena Interventi: progetto per nuovo concept locale