Pulizia e disinfezione di cucine professionali

L'impresa puliservice trento effettua servizi di pulizia presso industrie e ditte di varia tipologia. Nel corso dei tanti anni di attività l'azienda trentina si è specializzata nella pulizia e disinfezione di cucine professionali di ristoranti e alberghi. Operando nel settore alimentare la società è tenuta a rispettare severe procedure di verifica e controllo igienico volte a prevenire eventuali rischi di contaminazione alimentare. A tal proposito un'operazione particolarmente importante e delicata è quella della rimozione del grasso che va a depositarsi su filtri, utensili, cappe, forni, condotti d’aria, impianti di aspirazione... Puliservice si è dotata dei macchinari all'avanguardia della teinnova, per una profonda rimozione del grasso da qualsiasi superficie: cappe, filtri, impianti di aspirazione, utensili. Interviene con efficacia nella pulizia delle cucine industriali, dove la stratificazione del grasso può generare seri problemi di igiene e manutenzione degli impianti. Particolarmente pericoloso è il grasso che si accumula nel sistema di estrazione dei fumi, progettato nelle cucine per l'evacuazione di fumi e odori. Questo grasso, altamente infiammabile, è responsabile del maggior numero di incendi che si verificano nei ristoranti. Sistemi di estrazione sporchi inoltre non funzionano correttamente; il ventilatore lavora forzatamente, consumando più energia di quanto necessario, e la sua ventilazione insufficiente genera cattivi odori.